569/2025
- Ricardo Moreno apuntala a la ciudad a nivel nacional e internacional
- Los interesados tienen hasta el 31 de mayo para inscribirse
Toluca, Estado de México, 14 de mayo de 2025.- Por primera ocasión, el Gobierno municipal invita a las y los maestros choriceros a participar en la elaboración de la Torta más grande del mundo, un proyecto culinario que dará realce nacional e internacional a Toluca, en donde se muestren los distintos sabores de este embutido y la forma en cómo alrededor de este se fortalece la tradición y el arte.
Con ello, el Presidente Municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, apuntala a la capital mexiquense como un punto de referencia en la elaboración, presentación y degustación del platillo; además de mostrar al mundo las tradiciones de este lugar del Estado de México.
La Torta más grande del mundo se abre como una oportunidad nunca antes vista en el municipio, que tendrá lugar el domingo 15 de junio a las 10:00 horas en el monumento del Centenario de la Revolución, mejor conocido como El Águila de Colón, como parte del Festival entre pinceles y sabores.
Las y los artesanos interesados deberán registrarse antes del 31 de mayo, enviando un correo electrónico a: [email protected] con el asunto, “Soy choricero y quiero mi torta”, en donde se indique nombre de los participantes, nombre del negocio que representan, de ser el caso, y número telefónico.
Los maestros quienes dedican su esfuerzo y conocimiento a este tradicional embutido, ya sea verde, rojo, amarillo, almendrado, especiado, picoso o no, recibirán una constancia de participación y sus negocios serán promovidos a través de las redes sociales de la Dirección General de Educación, Cultura y Turismo. Los materiales e insumos necesarios también serán otorgados por la dependencia municipal.
