Comunicado Núm. 278/2023
IMPULSA TOLUCA UNA NUEVA TRADICIÓN: JUDAS DE ALFEÑIQUE
- Artesanos rompen una pieza de alfeñique que representa el triunfo del bien sobre el mal
- Pueden verlas en el Centro de Servicio al Turista de Toluca durante todo el mes de abril
Toluca, Estado de México, 11 de abril de 2023.- En el Centro de Servicio al Turista de Toluca se encuentra una pequeña exposición con piezas artesanales de alta calidad denominada Judas de Alfeñique, con la que se busca fusionar dos tradiciones toluqueñas y, con ello, posicionar al dulce y convertir esta actividad en una nueva tradición.
La Coordinación de Cultura y Turismo de Toluca, a través del Departamento de Fomento al Turismo, dio a conocer que a través de distintas actividades se recupera la tradición de la venta de alfeñique todo el año y no sólo en la fiesta más importante del municipio, con actividades como esta exposición que permanecerá abierta al público durante todo el mes de abril.
Los visitantes pueden acercarse al Centro de Servicio al Turista de Toluca, ubicado en Los Portales del lado de la Plaza Fray Andrés de Castro, donde los artesanos toluqueños Marco Antonio, Araceli y Brandon, quienes pertenecen a Corazón de Alfeñique, un emprendimiento local, exponen sus piezas de alfeñique que representan a los Judas y, de manera simbólica, junto con autoridades municipales efectuaron el rompimiento de una para representar el triunfo del bien sobre el mal.
Cabe mencionar que los judas son una de las tradiciones más representativas de la Semana Santa en Toluca desde hace más de 30 años con la elaboración de figuras y formas coloridas que eran quemados, sin embargo, por distintas circunstancias, la tradición quedó reducida a sólo una exhibición.
La tradición del alfeñique no se limita a ser sólo emblema de Toluca sino que la sociedad en su conjunto la recupera e impulsa al futuro con eventos como este que se busca sean nuevas tradiciones que forman parte del legado de la actual administración, así como de la recuperación de tejido social.
